a la carte
alkuruoat - appetizers - 开胃菜



Valkosipulilla ja seesamiöljyllä maustetta kurkkua
Garlic sesame oil cucumber

Vihreää chilin makuista pehmeää tofua
Soft tofu pudding with Sichuan chilii source

Vihreää chilillä maustettuja naudanliha viipaleita
Kevätkääryleet (6kpl) Spring rolls (6 pcs)
Dumpling Chilikastikkeessa tai ilman (6kpl)

Lihanyyttejä chilikeitossa tai kanakeitossa
keitto - soup - 汤
erikoisruoat - specialty - 特色菜

Sichuanin tapaan maustettuja grillattuja äyriäisiä
Pippurilla maustettuja jättikatkarapuja 23.9€/12 kpl

Kuminalla Maustettua Paistettua Lammasta
Brokadin hunaja-ankka talon kastikkeen kera

Brokadin paistettua sammakkoa ja Sichuan vihreää chiliä

kanaruoat - chicken dishes - 鸡肉类

Paistettua kanaa tulisella chilillä

Paistettua kanaa rapealla vihreällä chilillä

Paistettua kanaa, chiliä ja pähkinöitä
Paistettua kanaa hapanimeläkastikkeessa
porsaanliharuoat - pork dishes - 猪肉类

Sisäelimiä Chilikastikkeessa.

Keitettyä ja paistettua sianlihaa

Possunsuolta chilillä Fried pig intestines



naudanliharuoat - beef dishes - 牛肉类

Sichuanilaista haudutettua naudanlihaa ja tofua
Mustapippurilla maustettua naudanlihaa ja tuoreita sieniä
Kuminalla maustettua naudanlihaa ja vihreitä papuja

Uppopaistettua pehmeä naudanlihaa tulisessa chilikastikkeessa
Kalaruoat - fish dishes

Grillattua Kuhaa ja vihannekset

Tulista kiehuvaa kalapataa Spicy boiling fish
Haudutettua kalapataa, hapankaalia ja riisinuudelia


kasviruoat - vegan food - 素食

Kalanmakuiset munakoisoviipaleet

Paistettua toufu pippuria ja chilikastiketta
Paistettua lotuksen juurta, sokeriherneitä ja korvasieniä

Kuminalla vihannekset sisään rauta potti
Kauden vihannekset
Seasonal vegetables

Paistettua vihreää lehmänpapua
Dry fried green bean with dry chili
Kotimainen toufu ja vegen kanssa
Home taste tofu with vegetables
nuudelit & riisit - authentic noodles & rice - 饭和面


Dan Dan nuudeli ja sianlihaa
Dan Dan noodle with minced pork
Paistettua riisiä ja kanaa/naudanlihaa
Fried rice with chicken/beef and vegetables
Paistettu riisinudelia ja kanna/naudanlihaa/vihanneksia
Stir-fried rice noodels with chicken/beef/vegetables

Sichuan mausteinen naudanliha
Sichuan spicy noodle with beef
jälkiruoat - desert & tea - 甜点
Friteerattua banaania ja vanila jäätelöä
Fried banana with vanila ice cream
Flower tea – kuppi 3.50€
Kukka teetä – kannu 8.50€
Tatari tattari tee – kuppi 3.50€
Tartary buckwheat tea – kannu 8.50 €
Emei bambu-lehdenmuotoinen vihreä tee – kuppi 3.5€
Emei bamboo-leave-shape green tee – kannu 10.5€
